Convegno di chiusura
Lunedì 12 dicembre, dalle 9.00
Chiesa di Sant’Antonio Abate del Complesso Monumentale dello
Steri (Piazza Marina, 61), sede del Rettorato dell’Università degli Studi di Palermo, si tiene il convegno
finale del progetto SMILING-CoSMetici dalla fILieravitIviNicolabioloGica. Il progetto di ricerca e sviluppo “SMILING”, di cui è
Responsabile scientifico il Direttore del Dipartimento STEBICEF-Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e
Farmaceutiche UniPa, prof. Vincenzo Arizza, ha come obiettivo principale la valorizzazione dei sottoprodotti
e degli scarti delle produzioni agroalimentari, in particolare della lavorazione delle uve autoctone
biologiche, finalizzata alla realizzazione di prodotti nutraceutici, cosmetici, di dispositivi medici
costituiti principalmente da sostanze di interesse salutistico, e alla produzione di mangimi da utilizzare
per la zootecnia.
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INTERVISTE
Prof. Massimo Midiri
Magnifico Rettore dell'Università di Palermo
Pasquale Terrani
Presidente Settima Commissione del Comune di Palermo
Dott.ssa Sonia Cudia
della Gesan Production S.r.l.
Dott. Sergio Cambria
Direttore Sanitario e Responsabile HPLC-Spettrometria di Massa e Microbiologia della PoliLab
Prof. Vincenzo Arizza
Direttore del dipartimento STEBICEF dell'Università di Palermo
Dott. Fabio Ditta
vice presidente della Bono & Ditta SpA
Dott. Emiliano Currieri
della Leocata Mangimi S.p.A.
